L'Opinel n° 08 Champignon est un couteau pliant spécialement conçu pour la cueillette des champignons. Sa lame courbée permet de couper proprement le champignon au niveau du pied, le dos dentelé de la lame sert de grattoir, et la brosse en poils naturels située à l'extrémité du manche permet d'enlever la terre et les aiguilles directement en forêt.
Voici comment l'utiliser :
- Coupez le champignon au niveau du pied à l'aide de la lame courbée, au lieu de l'arracher
- Grattez la terre et les saletés du pied à l’aide du dos dentelé de la lame
- Nettoyez le chapeau et les lamelles à l’aide de la brosse située à l’extrémité du manche
- Repliez la lame et bloquez-la à l’aide de l’anneau Virobloc
Caractéristiques techniques :
- Longueur de la lame : 8 cm, tranchant courbé avec dos dentelé
- Matériau de la lame : acier martensitique inoxydable (Sandvik 12C27), dureté 55–57 HRC
- Manche : bois de hêtre, longueur 10,9 cm
- Brosse : poils naturels à l’extrémité du manche
- Verrouillage : anneau de sécurité Virobloc – bloque la lame en position ouverte et fermée
- Référence fabricant : 001252
- EAN : 3123840012525
- Fabriqué en France
Entretien : la lame est inoxydable, contrairement au bois de hêtre. Nettoyez le couteau à la main, séchez-le ensuite et ne le rangez pas lorsqu’il est humide – ne le mettez pas au lave-vaisselle. Si le bois gonfle légèrement lorsqu’il est mouillé, la lame peut être un peu plus difficile à ouvrir pendant un court instant ; une fois sèche, elle fonctionne à nouveau normalement.
Un compagnon compact pour le van, le sac à dos ou la poche de veste : en automne pour la cueillette des champignons, le reste de l’année comme couteau de poche pratique pour vos déplacements.












